Турецкая кухня

Рахат-лукум

1 ч. 30 мин.

Рахат-лукум

Суп из красной чечевицы с лимоном

30 мин.

Суп из красной чечевицы с лимоном

Яйла

1 ч.

Имам-баялды

1 ч. 30 мин.

Имам-баялды

Сигара бёрек

20 мин.

Сигара бёрек

Мусака по-турецки

1 ч. 30 мин.

Мусака по-турецки

Кёфте из чечевицы и булгура

40 мин.

Кёфте из чечевицы и булгура

Салат из моркови с чесноком и йогуртом

1 ч.

Салат из моркови с чесноком и йогуртом

Турецкий суп-пюре из кабачков и картофеля с вермишелью

1 ч. 10 мин.

Турецкий суп-пюре из кабачков и картофеля с вермишелью

Турецкий йогуртовый соус хайдари

35 мин.

Турецкий йогуртовый соус хайдари

Кофе по-турецки с кардамоном

16 мин.

Кофе по-турецки с кардамоном

Овощная шаурма с грушей, фетой и йогуртом

20 мин.

Овощная шаурма с грушей, фетой и йогуртом

Шаурма с курицей карри, овощами и сыром

25 мин.

Шаурма с курицей карри, овощами и сыром

Рис с вермишелью по-турецки

35 мин.

Рис с вермишелью по-турецки

Базлама — простые турецкие лепёшки

1 ч. 40 мин.

Базлама — простые турецкие лепёшки

Овощная шаурма с пекинской капустой, огурцами и помидорами

30 мин.

Овощная шаурма с пекинской капустой, огурцами и помидорами

Хрустящий запечённый нут

40 мин.

Хрустящий запечённый нут

Натуральный ягодный лукум

23 мин.

Натуральный ягодный лукум

Варенье из лепестков чайной розы

4 ч. 15 мин.

Варенье из лепестков чайной розы

Пита с пряным фаршем из мяса ягнёнка

40 мин.

Пита с пряным фаршем из мяса ягнёнка

Салат с булгуром, перцем и зёрнами граната

25 мин.

Салат с булгуром, перцем и зёрнами граната