Турецкая кухня

Турецкий салат «Пияз»

20 мин.

Турецкий салат «Пияз»

Баранина, запечённая в яично-йогуртовой заливке

2 ч. 15 мин.

Баранина, запечённая в яично-йогуртовой заливке

Тушёная баранина с нутом

12 ч.

Тушёная баранина с нутом

Турецкий салат с варёной свёклой и грецкими орехами

3 ч.

Турецкий салат с варёной свёклой и грецкими орехами

Ачма — турецкие булочки

3 ч.

Ачма — турецкие булочки

Лодочки из картошки с фаршем

40 мин.

Лодочки из картошки с фаршем

Котлеты из говядины и баранины с тмином

1 ч.

Котлеты из говядины и баранины с тмином

Турецкий суп из красной чечевицы с морковью и картофелем

45 мин.

Турецкий суп из красной чечевицы с морковью и картофелем

Турецкий суп из рубца

4 ч. 30 мин.

Турецкий суп из рубца

Жареная баранья печень в турецком стиле

25 мин.

Жареная баранья печень в турецком стиле

Менемен

30 мин.

Ислим кебаб — необычное блюдо из баклажанов

1 ч. 20 мин.

Ислим кебаб — необычное блюдо из баклажанов

Турецкие котлеты «Хасан-паша»

1 ч.

Турецкие котлеты «Хасан-паша»

Турецкий суп невесты

1 ч.

Турецкий суп невесты

Картошка с фаршем на сковороде по-турецки

45 мин.

Картошка с фаршем на сковороде по-турецки

Суп-пюре с брокколи и картошкой

50 мин.

Суп-пюре с брокколи и картошкой

Суп с фрикадельками из фарша и булгура

1 ч. 20 мин.

Суп с фрикадельками из фарша и булгура

Турецкий морковный салат с орехами

40 мин.

Турецкий морковный салат с орехами

Эзогелин — турецкий суп с булгуром, рисом и чечевицей

35 мин.

Эзогелин — турецкий суп с булгуром, рисом и чечевицей

Жареные мидии по-турецки

30 мин.

Жареные мидии по-турецки

Турецкий тыквенный суп с чечевицей

50 мин.

Турецкий тыквенный суп с чечевицей

Десерт из айвы по-турецки

1 ч. 40 мин.

Десерт из айвы по-турецки

Тушёная говядина с нутом по-турецки

15 ч.

Тушёная говядина с нутом по-турецки

Турецкая пахлава с фисташками

4 ч.

Турецкая пахлава с фисташками

Томатный суп с вермишелью и говяжьим фаршем

35 мин.

Томатный суп с вермишелью и говяжьим фаршем