Желе из шампанского

Приготовление

1. 1․

   В сотейник влейте 300 мл шампанского и высыпьте желатин. Оставьте гранулы желатина разбухнуть минут на пять.

   

2. 2․

   По прошествии времени разместите ёмкость на среднем огне и варите, не доводя до кипения, до тех пор, пока желатин не растворится полностью.

3. 3․

   Добавьте оставшееся шампанское, а также сахар, если сладости напитка вам недостаточно.

4. 4․

   Перелейте смесь в любой небольшой квадратный контейнер и оставьте в холодильнике до полного застывания.

   

5. 5․

   Нарежьте желе из шампанского кубиками и подавайте в бокалах или креманках.