Жареная картошка с грибами и соевым соусом на сковороде
30 мин.

Жареная картошка с грибами и соевым соусом на сковороде

Избранное

Соевый соус и пряности придают обычной жареной картошке пикантный вкус. Для дополнительной остроты можно посыпать готовое блюдо зелёным луком.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Картофель крупный
7 штук
Растительное масло
100 мл
Соевый соус
45 мл
Карри
1 ч. ложка
Свежие шампиньоны или другие грибы
350 г
Лук репчатый
1 штука
Чеснок
1 зубчик

Можно добавить

Зелёный лук
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Очистите картофель. Нарежьте соломкой. Смешайте с половиной масла, соевым соусом и карри.

  2. 2․

    Нарежьте грибы ломтиками. Разогрейте в сковороде остальное масло на сильном огне. Подрумяньте шампиньоны. Выложите на тарелку.

  3. 3․

    Поместите в ту же сковороду картофель вместе с соусом. Готовьте, иногда помешивая, чтобы картошка подрумянилась со всех сторон.

  4. 4․

    Порубите репчатый лук и добавьте к картошке. Уменьшите огонь и жарьте до мягкости овощей.

  5. 5․

    Вмешайте грибы и измельчённый чеснок. Прогревайте 2–3 минуты. Посыпьте зелёным луком, если хотите.

Обложка: Medolka / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Жареная картошка с белыми грибами
Жареная картошка с белыми грибами
Жареная картошка с грибами на сковороде
Жареная картошка с грибами на сковороде
Жареная картошка с лисичками
Жареная картошка с лисичками
Жареная картошка в немецком стиле
Жареная картошка в немецком стиле
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0