Запечённая пикша с хрустящей корочкой
20 мин.

Запечённая пикша с хрустящей корочкой

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Эта сочная румяная рыба готовится всего 20 минут. Добавьте к ней немного овощей, любимый соус — и быстрый полезный ужин готов.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Сливочное масло
7 ст. ложек
Панировочные сухари
1 стакан
Филе пикши
600 г
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу

Можно добавить

Лимон
по вкусу
Петрушка
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 175 °С. Сливочное масло растопите. Смажьте им форму для запекания. Оставшееся масло смешайте с панировочными сухарями.

  2. 2․

    Филе пикши обсушите, крупно нарежьте и посыпьте солью и перцем с двух сторон.

  3. 3․

    Выложите рыбу в форму, равномерно посыпьте сухарями, прижмите крошки к филе.

  4. 4․

    Запекайте рыбу 15 минут до готовности. По желанию полейте пикшу лимонным соком и посыпьте нарезанной петрушкой.

Обложка: fudio / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сибас с овощами, запечённый в духовке
Сибас с овощами, запечённый в духовке
Камбала, запечённая в духовке с лимоном
Камбала, запечённая в духовке с лимоном
Запечённый минтай. Самый простой рецепт
Запечённый минтай. Самый простой рецепт
Форель, фаршированная лимоном
Форель, фаршированная лимоном
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что такое каперсы и с чем их едят
Что такое каперсы и с чем их едят
Избранное
0
Как сделать сладкие и закусочные торты из вафельных коржей
Как сделать сладкие и закусочные торты из вафельных коржей
Избранное
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0