Холодный вишнёвый суп
1 ч. 10 мин.

Холодный вишнёвый суп

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Если вы соскучились по лету, попробуйте простое в приготовлении венгерское блюдо с лёгким ароматом корицы и приятной ягодной кислинкой.

Время приготовления

Общее
1 ч. 10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Замороженная вишня
700 г
Вишнёвый сок
600 мл
Соль
½ ч. ложки
Корица
1 палочка
Лимон
1 ломтик
Сметана
240 г

Приготовление

  1. 1․

    Выложите вишню в кастрюле, залейте её соком, добавьте соль, корицу и лимон.

  2. 2․

    Доведите смесь до кипения и варите 5 минут.

  3. 3․

    Смешайте сметану с 60 мл горячего вишнёвого сока.

  4. 4․

    Снимите кастрюлю с огня и добавьте туда сметану. Перемешайте и уберите суп в холодильник на 1–2 часа.

Обложка: Mike Laptev / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Скандинавский суп из шиповника
Скандинавский суп из шиповника
Гаспачо с вишней
Гаспачо с вишней
Холодный суп сальморехо
Холодный суп сальморехо
Французский холодный суп вишисуаз
Французский холодный суп вишисуаз
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0