Волованы из слоёного теста

Приготовление

1. 1․

   Раскатайте тесто. С помощью формочки или стакана вырежьте 14 кругов диаметром 7¹⁄₂ см.

2. 2․

   Из 12 заготовок вырежьте круги поменьше, чтобы получились кольца.

   Эти круги для волованов не понадобятся, можно использовать для чего-то другого.
3. 3․

   Оставшиеся круги наколите вилкой. Смажьте все заготовки взбитыми желтками.

4. 4․

   Выложите на круги кольца, чтобы получились башенки. Переложите на противень, застеленный пергаментом.

5. 5․

   Выпекайте волованы 25–30 минут при температуре 190 °C.