Варенье из вишни с лимоном
1 ч.

Варенье из вишни с лимоном

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Для этой простой заготовки на зиму нужно всего три ингредиента.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Вишня
1 кг (вес без косточек)
Сахар
500 г
Свежевыжатый лимонный сок
1 ст. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Вишню нарежьте средними кусочками. В кастрюле смешайте с сахаром и лимонным соком. Оставьте на полчаса.

  2. 2․

    Поставьте кастрюлю на умеренный огонь. Часто помешивая, доведите до кипения. Снимите пену.

  3. 3․

    Убавьте огонь до небольшого. Варите вишню ещё 20 минут, регулярно помешивая.

  4. 4․

    Разлейте варенье по стерилизованным банкам. Закатайте крышками, переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: Pixel-Shot / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий