Варенье из крыжовника с лимоном
11 ч.

Варенье из крыжовника с лимоном

Избранное

Это варенье получается густым, ароматным, с приятной кислинкой от измельчённых долек лимона.

Время приготовления

Общее
11 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Крыжовник
1 250 г
Лимон
½ штуки
Сахар
1½ кг

Приготовление

  1. 1․

    Удалите с крыжовника хвостики. Очистите лимон от кожуры, плёнок и косточек и нарежьте.

  2. 2․

    Сложите подготовленные ингредиенты в кастрюлю. Пробейте блендером до однородности. Добавьте сахар.

  3. 3․

    Нагревайте ягодную массу, постоянно помешивая. После закипания готовьте 10 минут на небольшом огне.

  4. 4․

    Оставьте при комнатной температуре до полного остывания примерно на 10 часов. Снова доведите до кипения и варите 5 минут.

  5. 5․

    Разлейте варенье по стерилизованным банкам. Закатайте и укутайте. После остывания храните в прохладе.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: Christian Jung / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Варенье из крыжовника с вишнёвыми листьями
Варенье из крыжовника с вишнёвыми листьями
Варенье из крыжовника, пропущенного через мясорубку
Варенье из крыжовника, пропущенного через мясорубку
Варенье из крыжовника и клубники
Варенье из крыжовника и клубники
Варенье-пятиминутка из крыжовника
Варенье-пятиминутка из крыжовника
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Избранное