Варенье из крыжовника с лимоном

Приготовление

1. 1․

   Удалите с крыжовника хвостики. Очистите лимон от кожуры, плёнок и косточек и нарежьте.

2. 2․

   Сложите подготовленные ингредиенты в кастрюлю. Пробейте блендером до однородности. Добавьте сахар.

3. 3․

   Нагревайте ягодную массу, постоянно помешивая. После закипания готовьте 10 минут на небольшом огне.

4. 4․

   Оставьте при комнатной температуре до полного остывания примерно на 10 часов. Снова доведите до кипения и варите 5 минут.

5. 5․

   Разлейте варенье по стерилизованным банкам. Закатайте и укутайте. После остывания храните в прохладе.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов