Варенье из ирги
30 мин.

Варенье из ирги

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Буквально полчаса вашего времени и сладкий, ароматный десерт на зиму готов.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

Сахар
1 кг
Вода
250 мл
Ирга
1 кг
Лимонная кислота
¹⁄₂ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    В кастрюлю всыпьте сахар и влейте воду.

  2. 2․

    Варите, помешивая, до тех пор, пока не растворится песок.

  3. 3․

    Всыпьте в сироп ягоды и доведите до кипения.

  4. 4․

    Убавьте огонь и варите 10–15 минут. За несколько минут до конца приготовления добавьте лимонную кислоту и перемешайте.

  5. 5․

    Разложите варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

  6. 6․

    Переверните их вверх дном, укутайте чем-нибудь тёплым и остудите.

Обложка: HeikeRau / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Простое варенье из абрикосов
Простое варенье из абрикосов
Варенье из клубники с целыми ягодами
Варенье из клубники с целыми ягодами
Варенье из крыжовника с апельсином
Варенье из крыжовника с апельсином
Варенье-пятиминутка из малины
Варенье-пятиминутка из малины
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0