Варенье из чёрной смородины с апельсином

Приготовление

1. 1․

   Переберите смородину от веточек и прочего мусора. Засыпьте сахаром в широкой ёмкости, в которой будете готовить варенье.

   Если ягоды кислые, используйте немного больше сахара.
2. 2․

   Апельсин нарежьте небольшими кусочками вместе со шкуркой. Удалите косточки. Выложите к ягодам и всё перемешайте.

3. 3․

   Поставьте на небольшой огонь и, помешивая, доведите до кипения. После этого проварите 5 минут. В процессе снимайте пенку.

4. 4․

   Разлейте варенье из смородины по стерилизованным банкам и закатайте. После остывания храните в прохладном месте.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов