Яркий вкус тыквы очень удачно дополняют сухофрукты. Готовится напиток довольно просто.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Нарежьте тыкву кусочками. Промойте курагу.
- 2․
Вскипятите часть воды в кастрюле. Положите туда тыкву и курагу.
- 3․
Доведите до повторного кипения. Готовьте 20 минут.
- 4․
Взбейте всё погружным блендером. Или перетрите ингредиенты через мелкое сито и соедините протёртое пюре с жидкостью, в которой они варились.
- 5․
Отдельно вскипятите остальную воду. Всыпьте сахар и перемешивайте, пока песок не растворится.
- 6․
Когда сироп закипит, влейте туда пюре. После повторного закипания всыпьте лимонную кислоту, перемешайте и варите 5 минут.
- 7․
Разлейте тыквенный сок с курагой по стерилизованным банкам и закройте стерильными крышками. После остывания храните в прохладе.
Станьте первым, кто оставит комментарий