Творожный торт из вафельных коржей
3 ч. 30 мин.

Творожный торт из вафельных коржей

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Десерт с нежным кремом и шоколадной глазурью без выпечки готовится проще простого.

Время приготовления

Общее
3 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Творог
350 г
Сливочное масло
150 г + 1 ст. ложка
Сгущённое молоко
120 г
Вафельные коржи
10–15 штук
Тёмный шоколад
70 г
Молоко
2 ст. ложки
Кондитерская посыпка
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Творог протрите сквозь сито. Сливочное масло взбейте миксером до пышности, влейте сгущёнку, ещё раз взбейте.

  2. 2․

    Добавьте к маслу творог, перемешайте до однородности. Коржи промажьте тонким слоем крема и выложите друг на друга. Уберите в холодильник на 2–3 часа.

  3. 3․

    Шоколад поломайте на небольшие кусочки и растопите в микроволновке или на водяной бане с молоком и ложкой масла, перемешайте.

  4. 4․

    Торт полейте глазурью, украсьте посыпкой и поставьте в холодильник ещё на 15–20 минут.

Обложка: Strannik_fox / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Торт из вафельных коржей с варёной сгущёнкой
Торт из вафельных коржей с варёной сгущёнкой
Кокосовый торт без выпечки
Кокосовый торт без выпечки
Простой торт без выпечки со сметанным кремом
Простой торт без выпечки со сметанным кремом
Даже духовки не надо. Нежный банановый торт без выпечки
Даже духовки не надо. Нежный банановый торт без выпечки
Показать ещё
Комментарии
Анна Ашихмина
19.09.23 17:16
Дети лопали с удовольствием, но мне не очень понравилась начинка. Хочется поменьше масла (я обычно 50/50 со сгущёнкой крема делаю) и, возможно, ванильного сахара чуть-чуть добавить.
Что вы могли пропустить
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
Избранное
0