Творожный десерт с клубникой без выпечки
2 ч. 30 мин.

Творожный десерт с клубникой без выпечки

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Этот простой десерт напоминает чизкейк, но готовится гораздо проще и получается более лёгким, воздушным и освежающим.

Время приготовления

Общее
2 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Творог
600 г
Мёд
80 г
Сливки с жирностью 33%
150 мл
Клубника
450 г
Песочное печенье
250 г
Молоко
200 мл

Приготовление

  1. 1․

    Творог соедините с мёдом и измельчите погружным блендером в однородную гладкую массу.

  2. 2․

    Холодные сливки взбейте миксером в густую пену и аккуратно смешайте с творожной массой.

  3. 3․

    Клубнику разрежьте вдоль пополам. Дно прямоугольной формы смажьте тонким слоем творожной массы.

  4. 4․

    Печенье окуните в молоко и выложите ровным слоем в форму, промажьте творогом. Повторяйте слои, пока не закончится печенье.

  5. 5․

    Смажьте последний слой печенья кремом, сверху выложите половину клубники. Добавьте в форму всю оставшуюся творожную массу.

  6. 6․

    Разровняйте крем лопаткой. Украсьте десерт второй половиной клубники, накройте плёнкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа.

Обложка: Anna Shepulova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Мятный чизкейк без выпечки
Мятный чизкейк без выпечки
Молочный пудинг без желатина с замороженными ягодами
Молочный пудинг без желатина с замороженными ягодами
Творожно-банановый десерт в шоколаде
Творожно-банановый десерт в шоколаде
Шоколадный торт из печенья без выпечки
Шоколадный торт из печенья без выпечки
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0