Творожное бланманже
7 ч.

Творожное бланманже

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Бланманже — это желе, которое традиционно готовят из молока, сахара и желатина. С творогом этот лёгкий десерт становится ещё нежнее.

Время приготовления

Общее
7 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Желатин
15 г
Молоко
125 мл
Творог
250 г
Сахарная пудра
90 г
Ванильный сахар
½ ч. ложки
Сметана
130 г

Приготовление

  1. 1․

    Желатин залейте молоком комнатной температуры, перемешайте и оставьте на 20 минут.

  2. 2․

    Творог смешайте с пудрой и ванильным сахаром.

  3. 3․

    Добавьте к творогу сметану и взбейте, чтобы получилась пышная масса.

  4. 4․

    Подогрейте желатин на водяной бане, чтобы он стал тёплым, но не горячим.

  5. 5․

    Добавьте желатин в творожную массу и хорошо перемешайте.

  6. 6․

    Перелейте в силиконовую форму или в креманки. Оставьте в холодильнике на 6–7 часов или всю ночь.

  7. 7․

    Чтобы было проще достать десерт из формы, буквально на несколько секунд опустите её в горячую воду.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сметанный торт без выпечки, который получится у каждого
Сметанный торт без выпечки, который получится у каждого
Немецкий торт из печенья без выпечки
Немецкий торт из печенья без выпечки
Шоколадный торт из печенья без выпечки
Шоколадный торт из печенья без выпечки
Сливочный торт без выпечки с сухофруктами, орехами и портвейном
Сливочный торт без выпечки с сухофруктами, орехами и портвейном
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0