Тосты с ягодами и сыром от Гордона Рамзи
20 мин.

Тосты с ягодами и сыром от Гордона Рамзи

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Горячий хрустящий хлеб, пропитанный сливочным маслом, тянущийся бри и сочные ягоды — это волшебное сочетание сделает любой завтрак особенным.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Бри
80 г
Хлеб
2 ломтика
Сливочное масло
2 ст. ложки
Лимон
¼ штуки
Свежие ягоды
100 г
Сахар
1 ст. ложка

Можно добавить

Мёд
по вкусу
Орехи
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 190 °С. Застелите противень пергаментной бумагой.

  2. 2․

    Бри нарежьте тонкими ломтиками. Хлеб с двух сторон смажьте сливочным маслом.

  3. 3․

    Обжаривайте хлеб на разогретой сковороде до золотистой корочки по 2–3 минуты с каждой стороны.

  4. 4․

    Выложите на хлеб кусочки сыра. Поместите на противень и запекайте 5–7 минут, пока бри не расплавится.

  5. 5․

    В это время мелкой тёркой снимите с лимона цедру, выжмите сок. Вилкой разомните половину ягод.

    Для тостов подойдут любые свежие ягоды.
  6. 6․

    Смешайте размятые ягоды с лимонным соком, цедрой и сахаром. Добавьте целые ягоды и аккуратно перемешайте.

  7. 7․

    Выложите массу на горячие тосты. По желанию полейте их мёдом и посыпьте орехами.

Обложка: DronG / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Брускетта с персиками
Брускетта с персиками
Сэндвичи с клубникой и крем-сыром
Сэндвичи с клубникой и крем-сыром
Идеальные японские сэндвичи с фруктами
Идеальные японские сэндвичи с фруктами
Тосты с рикоттой и грушей
Тосты с рикоттой и грушей
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное