Торт из кукурузных хлопьев без выпечки
7 ч.

Торт из кукурузных хлопьев без выпечки

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Сухой завтрак не обязательно есть только с молоком, попробуйте приготовить из него этот необычный десерт с карамельным кремом и орехами.

Время приготовления

Общее
7 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

40 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Сахар
180 г
Вода
45 мл + 3 ст. ложки
Сливочное масло
60 г
Жирная сметана
600 г
Быстрорастворимый желатин
1½ ч. ложки
Грецкие орехи
50 г
Кукурузные хлопья
170 г
Тёмный шоколад
50 г

Приготовление

  1. 1․

    В ковшике или кастрюле с толстым дном соедините сахар и 45 мл воды. Варите смесь на небольшом огне 5–7 минут до золотистого цвета.

  2. 2․

    Снимите карамель с огня, введите сливочное масло, тщательно перемешайте и оставьте на 1 минуту.

  3. 3․

    Частями добавьте 100 г сметаны, тщательно перемешивая венчиком. Полностью остудите.

    Сметана должна быть жирной и комнатной температуры.
  4. 4․

    Желатин смешайте с 3 столовыми ложками воды и оставьте на 10 минут.

  5. 5․

    Измельчите грецкие орехи и 3–4 столовые ложки хлопьев в крошку. Шоколад поломайте на небольшие кусочки и растопите.

  6. 6․

    Круглую форму диаметром 18–20 см застелите пищевой плёнкой.

  7. 7․

    Смешайте орехи, измельчённые хлопья и шоколад, добавьте 1 столовую ложку карамели. Выложите массу на дно формы, разровняйте.

  8. 8․

    Желатин растопите в микроволновке или на водяной бане и смешайте с оставшейся сметаной и карамелью.

  9. 9․

    В форму слоями выложите хлопья и крем. Торт накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 5–6 часов. Перед подачей переверните его на блюдо.

    По желанию полейте готовый торт растопленным шоколадом.
Обложка: Bojan Pavlukovic / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Немецкий торт из печенья без выпечки
Немецкий торт из печенья без выпечки
Очень простой торт из кукурузных палочек
Очень простой торт из кукурузных палочек
Простейший торт из крекеров
Простейший торт из крекеров
Йогуртовый торт без выпечки с консервированными персиками
Йогуртовый торт без выпечки с консервированными персиками
Показать ещё
Комментарии
Luiza Khabadze
30.06.22 21:00
Один раз приготовить можно, попробовать. Но второй - уже не буду.
Elena Kochetkova
05.10.24 20:07
Очень вкусно, спасибо! Готовлю уже четвёртый раз)
Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0