Тарталетки с сыром на Новый год
20 мин.

Тарталетки с сыром на Новый год

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Ёлочки из огурцов и болгарского перца делают эту простую закуску по-настоящему праздничной.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Красный болгарский перец
1 штука
Чеснок
1–2 зубчика
Зелень
по вкусу
Творожный сыр
200–250 г
Соль
по вкусу
Тарталетки
6–8 штук
Красная икра
по вкусу
Длинный огурец
1 штука

Приготовление

  1. 1․

    Примерно половину перца мелко порубите. Измельчите чеснок и зелень. Смешайте с творожным сыром и солью.

  2. 2․

    Наполните тарталетки получившейся сырной массой. Сверху выложите икру.

  3. 3․

    Из оставшегося перца вырежьте звёздочки по числу тарталеток.

  4. 4․

    Огурец нарежьте вдоль на тонкие полоски. Проще всего делать это овощечисткой. Полосок должно быть столько же, сколько тарталеток.

  5. 5․

    Сложите одну полоску гармошкой так, чтобы она получилась в форме ёлки, то есть расширенная книзу.

  6. 6․

    Закрепите огурец зубочисткой, с узкой верхней стороны вставьте звезду. Воткните низ шпажки в сыр.

  7. 7․

    Точно так же украсьте остальные тарталетки. Сверху добавьте зелень.

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

По-настоящему новогодняя закуска! Фаршированные яйца «Дед Мороз»
По-настоящему новогодняя закуска! Фаршированные яйца «Дед Мороз»
Тарталетки с курицей и апельсином. Оригинальная закуска на Новый год
Тарталетки с курицей и апельсином. Оригинальная закуска на Новый год
Тарталетки с кукурузой, яйцами и огурцом
Тарталетки с кукурузой, яйцами и огурцом
Фаршированные крабовые палочки со шпротами. Эффектная закуска на праздник
Фаршированные крабовые палочки со шпротами. Эффектная закуска на праздник
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
Избранное
0