Сырные шарики с курицей и грибами
1 ч.

Сырные шарики с курицей и грибами

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Аппетитные закуски наверняка первыми исчезнут с праздничного стола.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Куриное филе
200–250 г
Яйца
3 штуки
Шампиньоны
3–5 штук
Растительное масло
1 ст. ложка
Сыр
150 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Филе отварите примерно за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.

  2. 2․

    Грибы нарежьте небольшими кусочками. За несколько минут обжарьте в сковороде с маслом и остудите.

    Жареные грибы можно заменить маринованными.
  3. 3․

    Нарежьте курицу мелкими кусочками. Яйца и сыр натрите на мелкой тёрке.

  4. 4․

    Смешайте курицу с грибами и яйцами. Посолите, поперчите, добавьте майонез и ⅔ сыра. Хорошо перемешайте.

  5. 5․

    Сформируйте шарики размером примерно с грецкий орех. Обваляйте в оставшемся сыре.

Обложка: A. Zhuravleva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сырные шарики с виноградом
Сырные шарики с виноградом
Сырные шарики с орехами и морковью
Сырные шарики с орехами и морковью
Сырные шарики с курицей
Сырные шарики с курицей
Сырные шарики с красной рыбой
Сырные шарики с красной рыбой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Избранное