Эта простое блюдо с лёгкостью заменит традиционную сырную тарелку.
Время приготовления
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
- 1․
Натрите твёрдый сыр и смешайте его с фетой и крем-сыром, нарубленной зеленью, сушёным чесноком и каперсами.
Каперсы можно заменить измельчёнными оливками или маринованными корнишонами. - 2․
Перемешайте всё до однородности и попробуйте готовую массу. Добавьте соли, если солёности сыров вам недостаточно, досыпьте больше чеснока, если решите сделать максимально острую закуску.
- 3․
Выложите смесь на лист пищевой плёнки и придайте массе форму шара с помощью силиконовой лопатки или ложки.
- 4․
Теперь закуске нужно провести в холодильнике не менее двух часов. За это время сырная масса достаточно охладится для того, чтобы удерживать форму, и вкусы ингредиентов раскроются и соединятся.
- 5․
Ножом или скалкой измельчите орехи, не превращая их в труху. Обваляйте сырный шар в арахисе и подавайте с крекерами или тостами, дополнительно присыпав петрушкой сверху.
Станьте первым, кто оставит комментарий