1 ч.

Свинина, запечённая в горшочках с грибами и картошкой

Name: Свинина, запечённая в горшочках с грибами и картошкой
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Картошка 3–4 штуки; Шампиньоны 200 г; Свинина 300 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Копчёная паприка по вкусу; Вода 200–300 мл; Сыр 70–80 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Нежное мясо, аппетитные грибы и картофель — идеальное трио.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Картошка

3–4 штуки

Шампиньоны

200 г

Свинина

300 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Копчёная паприка

по вкусу

Вода

200–300 мл

Сыр

70–80 г

Приготовление

1․
Картошку, грибы и мясо нарежьте небольшими кусочками.
2․
Распределите продукты по горшочкам. Посолите, поперчите, посыпьте паприкой и добавьте немного воды. Накройте крышками.
3․
Поставьте горшочки в разогретую до 180 °С духовку на 45–50 минут.
4․
Снимите с горшочков крышки и засыпьте крупно натёртый сыр. Запекайте ещё 10 минут.

Вторые блюда Русская кухня