Свинина с яблоками и имбирём
1 ч. 55 мин.

Свинина с яблоками и имбирём

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

В этом блюде интересно сочетаются вкусы и ароматы. Запечённые яблоки отлично дополняют нежное мясо, а имбирь придаёт пряности.

Время приготовления

Общее
1 ч. 55 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Свинина
500 г
Соевый соус
3 ст ложки
Имбирь
1 кусочек
Масло растительное
4–5 ст. ложек
Лук
2 штуки
Чеснок
2 зубчика
Яблоки
2 штуки

Приготовление

  1. 1․

    Свинину порежьте небольшими кусочками. Смешайте с соевым соусом и мелко натёртым имбирём, оставьте на 30–40 минут в холодильнике.

    Достаточно кусочка имбиря толщиной не больше сантиметра.
  2. 2․

    В сковороде разогрейте немного масла на среднем огне. За 5–7 минут обжарьте свинину до золотистой корочки.

  3. 3․

    Лук нарежьте полукольцами или мельче. Чеснок пропустите через пресс. Добавьте к свинине и готовьте под крышкой ещё 3–5 минут.

  4. 4․

    Форму для запекания смажьте маслом. Переложите в неё мясо.

  5. 5․

    Добавьте порезанные дольками яблоки и маринад, который остался от мяса. Перемешайте.

  6. 6․

    Накройте форму фольгой и запекайте свинину около часа при температуре 160 °С.

Обложка: 5PH / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Свиные рёбра в медово-горчичном соусе
Свиные рёбра в медово-горчичном соусе
Стейк из свинины с горчицей и паприкой
Стейк из свинины с горчицей и паприкой
Сочные котлеты из свинины в духовке
Сочные котлеты из свинины в духовке
Запечённая свинина с имбирём, чесноком и перцем чили
Запечённая свинина с имбирём, чесноком и перцем чили
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
Избранное
0