Сочники с творогом и бананом
1 ч. 30 мин.

Сочники с творогом и бананом

Избранное

Добавьте в нежную начинку фрукт, чтобы сделать её вкус интереснее.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Сливочное масло
200 г
Сахар
85 г
Яйцо
1 штука
Разрыхлитель
2 ч. ложки
Мука
400 г + для посыпки
Банан
1 штука
Творог любой жирности
200 г
Лимонный сок
1 ч. ложка
Кукурузный крахмал
15 г
Сахарная пудра
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Взбейте миксером мягкое сливочное масло и 60 г сахара в пышную массу. Добавьте яйцо. Вмешайте разрыхлитель и постепенно всыпьте муку.

    Тесто должно быть мягким и нелипким.
  2. 2․

    Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.

  3. 3․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.

  4. 4․

    Пюрируйте банан. Смешайте его с творогом, 25 г сахара, лимонным соком и крахмалом.

  5. 5․

    Раскатайте тесто в пласт на присыпанном мукой столе. Пиалой или формой вырежьте круги.

  6. 6․

    Выложите на половину каждого круга примерно 1½ столовой ложки начинки. Накройте второй половиной.

  7. 7․

    Перенесите заготовки на противень. Выпекайте около 25 минут до румяности.

    После остывания посыпьте сахарной пудрой.
Обложка: Liliya Kandrashevich / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сочники с творогом и маком
Сочники с творогом и маком
Сочники с творогом и изюмом
Сочники с творогом и изюмом
Сочники с творогом на кефире
Сочники с творогом на кефире
Сочники с творогом из слоёного теста
Сочники с творогом из слоёного теста
Показать ещё
Комментарии
Вячеслав С.
21.02.24 15:12
И они при выпекании не развернутся?
Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0