1 ч. 20 мин.

Слоёный салат с курицей, яйцами и сыром

Name: Слоёный салат с курицей, яйцами и сыром
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Филе куриных грудок или бёдер 250 г; Яйца 2–3 штуки; Лук 1 штука; Уксус 9% 3 ст. ложки; Вода 3 ст. ложки; Сыр 100 г; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Эти ингредиенты удачно дополняет маринованный лук. Блюдо готовится просто, но отлично подойдёт даже для праздничного стола.

Время приготовления

Общее

1 ч. 20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Филе куриных грудок или бёдер

250 г

Яйца

2–3 штуки

Лук

1 штука

Уксус 9%

3 ст. ложки

Вода

3 ст. ложки

Сыр

100 г

Майонез

по вкусу

Можно добавить

Соль

по вкусу

Приготовление

1․
Куриное филе отварите за 20–25 минут. Остудите и нарежьте небольшими кусочками.
Как и сколько варить курицу
2․
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, остудите и почистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
3․
Лук нарежьте полукольцами, залейте кипятком и оставьте 2 минуты. Слейте жидкость.
4․
Уксус смешайте с водой и добавьте к луку. Оставьте на 15 минут, а после слейте маринад. Слегка отожмите лук.
5․
Натрите яйца и сыр на крупной тёрке.
6․
Выложите ингредиенты в такой последовательности: курица, лук, яйца, сыр. Каждый слой, кроме последнего, покрывайте сеточкой из майонеза.
По желанию слегка подсолите слой из курицы.