1 ч. 20 мин.

Слоёный салат с грибами, овощами и яйцами

Name: Слоёный салат с грибами, овощами и яйцами
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 3 штуки; Морковь 1 штука; Яйца 4 штуки; Шампиньоны 150–200 г; Растительное масло 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Майонез по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Простое, но сытное сочетание ингредиентов.

Время приготовления

Общее

1 ч. 20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Картофель

3 штуки

Морковь

1 штука

Яйца

4 штуки

Шампиньоны

150–200 г

Растительное масло

1 ст. ложка

Соль

по вкусу

Майонез

по вкусу

Приготовление

1․
Отварите картошку и морковь до мягкости за 20–30 минут, яйца — вкрутую за 10.
Как и сколько варить картошку
Как и сколько варить морковь
2․
Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте в сковороде с маслом, подсолите.
3․
Очистите ингредиенты, всё остудите. Натрите по отдельности овощи и яйца на тёрке.
4․
Выложите салат слоями: картофель, грибы, морковь, яйца. Смазывайте их майонезом.