Сладкий омлет с мандаринами и орехами
15 мин.

Сладкий омлет с мандаринами и орехами

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Идеальное блюдо для завтрака или перекуса. Взбитые обжаренные яйца прекрасно сочетаются с грецкими орехами, шоколадом и сочными фруктами.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты

Яйца
2 шутки
Йогурт
2 ст. ложки
Сахарная пудра
1 ст. ложка
Сливочное масло
1 ст. ложка
Жидкий мёд
1–2 ст. ложки
Мандарины
3 штуки
Шоколад
по вкусу
Грецкие орехи
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Белки отделите от желтков и взбейте в густую пену. Желтки взбейте с йогуртом и сахаром. Перемешайте белки с желтками.

  2. 2․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте яйца до румяной корочки с обеих сторон.

  3. 3․

    Выложите омлет на тарелку и сверните пополам. Сверху полейте мёдом, добавьте мандариновые дольки, кусочки шоколада и грецкие орехи.

Обложка: OnlyZoia / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий