Волшебный шоколадный топинг для мороженого
20 мин.

Волшебный шоколадный топинг для мороженого

Избранное

Эта глазурь готовится всего из двух ингредиентов. На холодном мороженом она сразу застынет и превратится в тонкую хрустящую корочку, которую можно разбивать ложкой.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Тёмный шоколад или шоколадные капли
100 г
Кокосовое масло
20 г

Приготовление

  1. 1․

    Порубите шоколад. Выложите его в жаропрочную миску вместе с маслом.

  2. 2․

    Наполните небольшую кастрюлю водой примерно на 3 см. Установите сверху миску так, чтобы её дно не касалось жидкости.

  3. 3․

    Поставьте кастрюлю на средний огонь. Растопите шоколад с маслом, помешивая, до однородности.

    Глазурь можно приготовить и в микроволновке, нагревая содержимое миски несколько раз по 30 секунд.
  4. 4․

    Слегка остудите топпинг в течение 5–10 минут. Полейте им холодное мороженое.

Обложка: Brent Hofacker / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

ПП-глазурь без сахара
ПП-глазурь без сахара
Шоколадная глазурь из шоколада
Шоколадная глазурь из шоколада
Зеркальная глазурь
Зеркальная глазурь
Лимонная глазурь
Лимонная глазурь
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
30 самых вкусных тарталеток на Новый год — 2025
30 самых вкусных тарталеток на Новый год — 2025
Избранное
0
Что такое каперсы и с чем их едят
Что такое каперсы и с чем их едят
Избранное
0
Как сделать сладкие и закусочные торты из вафельных коржей
Как сделать сладкие и закусочные торты из вафельных коржей
Избранное
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0