Шоколадные ПП-кексы из четырёх ингредиентов
35 мин.

Шоколадные ПП-кексы из четырёх ингредиентов

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Этот десерт — настоящая находка: не вредит фигуре, готовится проще простого и без добавления сахара, муки и масла. В 100 г такой выпечки содержится 254 килокалории.

Время приготовления

Общее
35 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Вяленые финики
300 г
Яйца
4 штуки
Какао-порошок
60 г
Разрыхлитель
10 г

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °С. Финики промойте и залейте кипятком на 5 минут, затем удалите воду.

  2. 2․

    Сухофрукты очистите от косточек и измельчите в однородную пасту с помощью блендера.

  3. 3․

    Продолжая взбивать финики блендером, добавьте к ним яйца и перемешайте всё до однородности.

  4. 4․

    Какао просейте, смешайте с разрыхлителем и всыпьте к фруктовой массе. Тщательно взбейте тесто с помощью блендера или венчика.

  5. 5․

    Выложите тесто в бумажные или силиконовые формочки. Выпекайте кексы 20–25 минут в разогретой духовке.

© 2024 Лайфхакер
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий