На смену дубайскому: шоколад с начинкой из брауни
3 ч.

На смену дубайскому: шоколад с начинкой из брауни

Избранное

Если вам понравился дубайский шоколад, то вы наверняка оцените и десерт. Для него плитка наполняется влажным шоколадным пирогом. Можно сделать один большой шоколад с толстым слоем начинки или несколько поменьше.

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Шоколад
300 г
Сахар
250 г
Сахарная пудра
60 г
Какао-порошок
65 г
Мука
100 г
Соль
1 щепотка
Шоколадные капли
85 г
Яйца
2 штуки
Оливковое масло
110 мл
Ванильный экстракт
½ ч. ложки
Вода
30 мл

Приготовление

  1. 1․

    Порубите шоколад. Половину растопите на паровой бане или в микроволновке.

  2. 2․

    Распределите растопленный шоколад тонким слоем по дну и стенкам формочек. Поставьте в холодильник.

  3. 3․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Полностью застелите пергаментом квадратную или прямоугольную форму для выпечки.

  4. 4․

    Соедините сахар, пудру, какао-порошок, муку, соль и шоколадные капли.

  5. 5․

    Взбейте венчиком яйца, масло, ванильный экстракт и воду. Влейте к сухим ингредиентам и перемешайте.

  6. 6․

    Выложите тесто в форму и разровняйте. Выпекайте 15–20 минут. Полностью остудите.

  7. 7․

    Нарежьте брауни на прямоугольники по размеру форм. Выложите на слой застывшего шоколада.

  8. 8․

    Растопите оставшийся шоколад. Покройте им начинку. Аккуратно разровняйте. Уберите в холодильник примерно на 1 час до полного застывания.

Обложка: ALINEROSA / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Дубайский шоколад с фисташковой пастой
Дубайский шоколад с фисташковой пастой
Моти-брауни
Моти-брауни
Миндальный брауни
Миндальный брауни
Домашний молочный шоколад
Домашний молочный шоколад
Показать ещё
Комментарии
Иван Ступаков
11.10.24 15:39
А в Дубайске интересно знают, что их шоколад стал таким востребованым?
Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное