Самый осенний пирог: вкусная шарлотка с тыквой
55 мин.

Самый осенний пирог: вкусная шарлотка с тыквой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Испеките шарлотку с тыквой в духовке по этому рецепту. Всего 15 минут активного времени — и сладкий мягкий пирог готов.

Время приготовления

Общее
55 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Очищенная тыква
250–300 г
Яйца
4 штуки
Сахар
160 г
Мука пшеничная
160 г
Соль
1 щепотка
Сливочное масло
1 кусочек

Можно добавить

Молотая корица
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Тыкву нарежьте небольшими кусочками или натрите на крупной тёрке.

  2. 2․

    Миксером взбейте яйца. Продолжая взбивать, постепенно введите сахар, а после — просеянную муку вместе с разрыхлителем и солью.

    Всыпьте корицу, если хотите.
  3. 3․

    Добавьте тыкву и перемешайте тесто лопаткой.

  4. 4․

    Форму смажьте маслом и выложите в неё тесто. Запекайте шарлотку с тыквой примерно 35–40 минут при температуре 180 °С.

    Готовность проверяйте шпажкой или зубочисткой, она должна оставаться сухой после прокалывания пирога.
Обложка: Anastasia_Panait / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шарлотка на кефире
Шарлотка на кефире
Шарлотка с яблоками из четырёх ингредиентов
Шарлотка с яблоками из четырёх ингредиентов
Шарлотка с яблоками на сметане
Шарлотка с яблоками на сметане
Шарлотка с яблоками на сливочном масле
Шарлотка с яблоками на сливочном масле
Показать ещё
Комментарии
Светлана Безымянных
02.11.24 14:01
Попробуем,спасибо
Светлана Безымянных
02.11.24 14:01
Спасибо
Elena Smirnova
02.11.24 19:08
А сколько разрыхлителя? У вас не указано
Что вы могли пропустить
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Избранное