Самый осенний пирог: вкусная шарлотка с тыквой
55 мин.

Самый осенний пирог: вкусная шарлотка с тыквой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Испеките шарлотку с тыквой в духовке по этому рецепту. Всего 15 минут активного времени — и сладкий мягкий пирог готов.

Время приготовления

Общее
55 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Очищенная тыква
250–300 г
Яйца
4 штуки
Сахар
160 г
Мука пшеничная
160 г
Соль
1 щепотка
Сливочное масло
1 кусочек

Можно добавить

Молотая корица
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Тыкву нарежьте небольшими кусочками или натрите на крупной тёрке.

  2. 2․

    Миксером взбейте яйца. Продолжая взбивать, постепенно введите сахар, а после — просеянную муку вместе с разрыхлителем и солью.

    Всыпьте корицу, если хотите.
  3. 3․

    Добавьте тыкву и перемешайте тесто лопаткой.

  4. 4․

    Форму смажьте маслом и выложите в неё тесто. Запекайте шарлотку с тыквой примерно 35–40 минут при температуре 180 °С.

    Готовность проверяйте шпажкой или зубочисткой, она должна оставаться сухой после прокалывания пирога.
Обложка: Anastasia_Panait / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шарлотка на кефире
Шарлотка на кефире
Шарлотка с яблоками из четырёх ингредиентов
Шарлотка с яблоками из четырёх ингредиентов
Шарлотка с яблоками на сметане
Шарлотка с яблоками на сметане
Шарлотка с яблоками на сливочном масле
Шарлотка с яблоками на сливочном масле
Показать ещё
Комментарии
Светлана Безымянных
02.11.24 14:01
Попробуем,спасибо
Светлана Безымянных
02.11.24 14:01
Спасибо
Elena Smirnova
02.11.24 19:08
А сколько разрыхлителя? У вас не указано
Elena Smirnova
02.11.24 19:09
А сколько разрызлителя? У вас не указано
Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное