Селёдка, фаршированная сыром и зеленью
2 ч.

Селёдка, фаршированная сыром и зеленью

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Наскучили привычные салаты и канапе с селёдкой? Тогда попробуйте приготовить это блюдо. Вам понравится неожиданное сочетание солёной рыбы, нежного сыра и пряной зелени.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Морковь
1 штука
Яйцо
1 штука
Укроп
3–4 веточки
Мягкий плавленый сыр
3–4 ст. ложки
Сливочное масло
1 ст. ложка
Солёная сельдь
1 штука

Приготовление

  1. 1․

    Морковь отварите, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

    Как и сколько варить морковь

  2. 2․

    Яйцо отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на мелкой тёрке. Укроп мелко нарежьте.

    Как и сколько варить яйца вкрутую

  3. 3․

    Тщательно смешайте морковь, яйцо, укроп и сыр с размягчённым сливочным маслом.

  4. 4․

    Отрежьте голову и хвост сельди. Разрежьте тушку вдоль хребта пополам, удалите кожу и кости.

  5. 5․

    На одну половину селёдки равномерно выложите начинку, накройте её второй половиной тушки.

  6. 6․

    Селёдку заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 12 часа. Перед подачей нарежьте рыбу ломтиками.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Это должно быть на праздничном столе. Закусочный торт с селёдкой
Это должно быть на праздничном столе. Закусочный торт с селёдкой
Картофельные шарики с селёдкой
Картофельные шарики с селёдкой
Закуска из селёдки с картошкой
Закуска из селёдки с картошкой
Рольмопсы с горчицей и луком
Рольмопсы с горчицей и луком
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное