20 мин.

Салат с яйцами, авокадо и зелёным луком

Name: Салат с яйцами, авокадо и зелёным луком
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Яйца 3 штуки; Авокадо 1–2 штуки; Лимон ½ штуки; Зелёный лук 1 пучок; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез 2–3 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Такое блюдо — отличный и быстрый вариант для завтрака, обеда или перекуса. С домашним майонезом оно получится ещё вкуснее.

Время приготовления

Общее

20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

3 штуки

Авокадо

1–2 штуки

Лимон

½ штуки

Зелёный лук

1 пучок

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

2–3 ст. ложки

Приготовление

1․
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и нарежьте небольшими кусочками.
2․
Авокадо также нарежьте небольшими кусочками и полейте выжатым из лимона соком, достаточно чайной ложки.
3․
Зелёный лук нарубите.
Вместе с луком можно добавить и другую зелень.
4․
Сложите всё в миску, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Перемешайте салат и сразу же подавайте к столу.
10 рецептов домашнего майонеза, который вкуснее магазинного