Салат с хурмой, руколой, свёклой и сыром
3 ч.

Салат с хурмой, руколой, свёклой и сыром

Избранное

Простой салат из сладковатой хурмы, пряной руколы и нежного сыра. Больше всего времени уйдёт на запекание свёклы, так что это можно сделать заранее.

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Свёкла крупная
3 штуки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Оливковое масло
1 ст. ложка + для заправки
Хурма плотная
3 штуки
Рукола
1–2 пучка
Грецкие орехи
100 г
Фета или другой мягкий сыр
150 г

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 200 °C. Очистите свёклу. Посыпьте солью и перцем, сбрызните маслом. По отдельности заверните овощи в фольгу.

  2. 2․

    Выложите свёклу на противень и запекайте около 1 часа до мягкости. Остудите.

  3. 3․

    Нарежьте свёклу и хурму дольками. Смешайте с руколой и рублеными орехами. Сверху покрошите сыр.

  4. 4․

    Посолите и поперчите салат. Заправьте оливковым маслом.

Обложка: kochabamba / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат с хурмой и тунцом
Салат с хурмой и тунцом
Салат с хурмой и курицей
Салат с хурмой и курицей
Салат с хурмой, яблоком и сыром
Салат с хурмой, яблоком и сыром
Салат с хурмой и страчателлой
Салат с хурмой и страчателлой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 оригинальных закусок на праздничный стол
15 оригинальных закусок на праздничный стол
Избранное
0
Как выбрать сладкие мандарины и как их хранить
Как выбрать сладкие мандарины и как их хранить
Избранное
0
Потрясающие способы запечь красную рыбу в духовке
Потрясающие способы запечь красную рыбу в духовке
Избранное
15 соусов на Новый год, которые сделают блюда ещё вкуснее
15 соусов на Новый год, которые сделают блюда ещё вкуснее
Избранное
0
Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты
Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты
Избранное
0
11 рецептов канапе с креветками на праздник
11 рецептов канапе с креветками на праздник
Избранное
0
Салаты с ананасами, которые стоит приготовить на Новый год
Салаты с ананасами, которые стоит приготовить на Новый год
Избранное
Как хранить красную икру
Как хранить красную икру
Избранное
0
10 удачных рецептов заливного с рыбой
10 удачных рецептов заливного с рыбой
Избранное
Как приготовить рождественский штоллен в подарок близким на Новый год и Рождество
Как приготовить рождественский штоллен в подарок близким на Новый год и Рождество
Избранное
0