30 мин.

Салат с ветчиной, сухариками и кукурузой

Name: Салат с ветчиной, сухариками и кукурузой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Перепелиные яйца 2–3 штуки; Ветчина 250–300 г; Сладкий перец 1–1½ штуки; Зелень ¹⁄₄ пучка; Консервированная кукуруза 250 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Оливковое масло или майонез по вкусу; Сухарики по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Этот лёгкий и сочный салат можно заправить оливковым маслом или майонезом.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Перепелиные яйца

2–3 штуки

Ветчина

250–300 г

Сладкий перец

1–1½ штуки

Зелень

¹⁄₄ пучка

Консервированная кукуруза

250 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Оливковое масло или майонез

по вкусу

Сухарики

по вкусу

Приготовление

1․
Перепелиные яйца отварите за 5 минут. Остудите, очистите и разрежьте на половинки.
Как и сколько варить перепелиные яйца
2․
Ветчину и перец нарежьте небольшими кубиками. Зелень нарубите.
3․
Смешайте мясо, перец и зелень с кукурузой, посолите, поперчите и заправьте маслом или майонезом.
4․
Добавьте сухарики и перемешайте ещё раз. Украсьте перепелиными яйцами.
Подавайте салат к столу сразу, чтобы сухарики не размякли.