40 мин.

Салат с помидорами, курицей и сухариками

Name: Салат с помидорами, курицей и сухариками
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе 350 г; Соль по вкусу; Пекинская капуста 300 г; Помидоры 200 г; Твёрдый сыр 100 г; Майонез 5–6 ст. ложек; Сухарики 60 г

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Идеальное сочетание сыра, сочных томатов, нежных листьев пекинской капусты и хрустящих кусочков хлеба.

Время приготовления

Общее

40 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Куриное филе

350 г

Соль

по вкусу

Пекинская капуста

300 г

Помидоры

200 г

Твёрдый сыр

100 г

Майонез

5–6 ст. ложек

Сухарики

60 г

Приготовление

1․
Куриное филе отварите в кипящей подсоленной воде за 15–20 минут, охладите и нарежьте кубиками.
Вместо отварной курицы можно использовать копчёную.
2․
С пекинской капусты срежьте толстые белые черешки, тонкие листья нарвите руками.
3․
Помидоры и сыр нарежьте кубиками.
4․
Смешайте курицу, капусту, помидоры и сыр. Посолите салат по вкусу и заправьте майонезом.
5․
Прямо перед подачей посыпьте салат сухариками.