1 ч.

Салат с печенью трески, рисом, яйцами и зелёным горошком

Name: Салат с печенью трески, рисом, яйцами и зелёным горошком
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Рис 75 г; Соль по вкусу; Вода 150 мл; Яйца 4 штуки; Печень трески 100 г; Гранат 1 штука; Укроп 1 пучок; Консервированный зелёный горошек 100 г; Перец чёрный молотый по вкусу

Дарья Ляднова

Вкусный салат из простых ингредиентов, изюминку в который внесут кисло-сладкие зёрна граната.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Рис

75 г

Соль

по вкусу

Вода

150 мл

Яйца

4 штуки

Печень трески

100 г

Гранат

1 штука

Укроп

1 пучок

Консервированный зелёный горошек

100 г

Перец чёрный молотый

по вкусу

Можно добавить

Майонез

по вкусу

Приготовление

1․
Рис промойте. Отварите в подсоленной воде примерно за 20 минут. Остудите.
Как варить рис, чтобы он получился идеальным
2․
Сварите яйца вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
3․
Яйца нарежьте крупно. Печень трески немного разомните вилкой. Очистите гранат и извлеките зёрна. Порубите укроп.
3 способа быстро почистить гранат без брызг
4․
Смешайте рис, яйца, печень трески, зёрна граната и горошек. Посолите и поперчите. Посыпьте укропом.
По желанию заправьте салат майонезом.