Салат с макаронами, помидором, оливками, моцареллой и горчичной заправкой
30 мин.

Салат с макаронами, помидором, оливками, моцареллой и горчичной заправкой

Избранное

Фузилли, или спиральки, отлично сочетаются с овощами. Если вы ещё не пробовали салаты с пастой, обязательно возьмите этот рецепт на заметку.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Паста фузилли
1 стакан
Крупный помидор
1 штука
Фиолетовый лук
1 штука
Сельдерей
1 стебель
Базилик
4–5 веточек
Оливки сорта каламата
1 горсть
Каперсы
2 ст. ложки
Дижонская горчица
1 ч. ложка
Сахар
¼ ч. ложки
Бальзамический уксус
1 ст. ложка
Чесночное масло
2 ст. ложки
Соль
по вкусу
Чёрный перец
по вкусу
Моцарелла
100 г

Приготовление

  1. 1․

    Отварите фузилли по инструкции на упаковке и остудите.

  2. 2․

    Помидор нарежьте крупными кусочками. Мелко порубите лук, сельдерей и базилик.

  3. 3․
    Смешайте макароны с луком, помидором, сельдереем, базиликом, оливками и каперсами.
  4. 4․

    Отдельно соедините горчицу, сахар, уксус и масло, взбив до образования эмульсии. Добавьте в салат получившуюся заправку, соль и перец.

  5. 5․

    Охладите салат и смешайте с нарезанной кубиками моцареллой.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Острый салат с курицей, брокколи и маслинами
Острый салат с курицей, брокколи и маслинами
Салат с булгуром, перцем и зёрнами граната
Салат с булгуром, перцем и зёрнами граната
Салат с говядиной, свёклой и грецкими орехами
Салат с говядиной, свёклой и грецкими орехами
Салат с арбузом, фетой, курицей, орехами и медовой заправкой
Салат с арбузом, фетой, курицей, орехами и медовой заправкой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0