Салат с макаронами, горошком и сыром
1 ч. 30 мин.

Салат с макаронами, горошком и сыром

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Если надоело просто варить макароны на гарнир, сделайте из них необычный салат. Добавьте пряный лук и сельдерей, сочный перец, свежий горошек и майонезно-горчичную заправку. Обязательно охладите блюдо перед подачей.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
12

Ингредиенты

Макароны
450 г
Замороженный зелёный горошек
1 стакан
Сыр
170 г
Фиолетовый лук
¹⁄₂–1 штука
Сельдерей
4 стебля
Болгарский перец
1 штука
Майонез
¹⁄₂ стакана
Яблочный уксус
¹⁄₄ стакана
Укроп
по вкусу
Сахар
2 ст. ложки
Дижонская горчица
2 ст. ложки
Соль
1 ч. ложка
Молотый чёрный перец
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Отварите макароны до состояния аль денте. Время смотрите на упаковке. Откиньте на дуршлаг и сразу ополосните холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.

    Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипались

  2. 2․

    Горошек отварите примерно за 5 минут. Тоже откиньте на дуршлаг и сполосните холодной водой.

  3. 3․

    Сыр, лук, сельдерей и перец и нарежьте небольшими кусочками.

  4. 4․

    Выложите в большую миску макароны, сыр и овощи. Перемешайте.

  5. 5․

    Соедините майонез, уксус, рубленый укроп, сахар, горчицу, соль и чёрный перец.

  6. 6․

    Добавьте заправку к салату и тщательно перемешайте. Накройте и уберите в холодильник минимум на 1 час.

Обложка: photokin / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Простой салат с макаронами и морковью
Простой салат с макаронами и морковью
Американский салат с макаронами
Американский салат с макаронами
Греческий салат с макаронами
Греческий салат с макаронами
Салат с макаронами и тунцом
Салат с макаронами и тунцом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0