30 мин.

Салат с копчёной курицей, ананасами и черносливом

Name: Салат с копчёной курицей, ананасами и черносливом
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Чернослив 100 г; Яйца 2 штуки; Шампиньоны 300 г; Растительное масло 1 ч. ложка; Соль по вкусу; Копчёная курица 400 г; Консервированные ананасы 200 г; Твёрдый сыр 200 г; Грецкие орехи 80 г; Майонез 100 г

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Любимое многими сочетание мяса и кисло-сладких фруктов дополняют орехи и ароматные грибы.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Чернослив

100 г

Яйца

2 штуки

Шампиньоны

300 г

Растительное масло

1 ч. ложка

Соль

по вкусу

Копчёная курица

400 г

Консервированные ананасы

200 г

Твёрдый сыр

200 г

Грецкие орехи

80 г

Майонез

100 г

Приготовление

1․
Чернослив замочите в горячей воде на 20 минут, затем обсушите и мелко нарежьте.
2․
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Как и сколько варить яйца вкрутую
3․
Шампиньоны нарежьте пластинками и обжаривайте на растительном масле 7–8 минут. Посолите по вкусу и остудите.
4․
Курицу и ананасы нарежьте кубиками. Сыр натрите на средней тёрке. Орехи порубите.
5․
Выложите в салатник курицу, ананасы, яйца, жареные грибы и чернослив. Каждый слой промажьте майонезом. Верх салата посыпьте сыром и орехами.