20 мин.

Салат с консервированным тунцом, яйцами и кукурузой

Name: Салат с консервированным тунцом, яйцами и кукурузой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 2 шутки; Помидоры черри 6–7 штук; Фиолетовый лук ¼ штуки; Салатный микс листовой зелени по вкусу; Тунец 1 банка; Консервированная кукуруза 2–3 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Оливковое масло 2 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Лёгкий салат с рыбой — отличный вариант для быстрого перекуса.

Время приготовления

Общее

20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

2 шутки

Помидоры черри

6–7 штук

Фиолетовый лук

¼ штуки

Салатный микс листовой зелени

по вкусу

Тунец

1 банка

Консервированная кукуруза

2–3 ст. ложки

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Оливковое масло

2 ст. ложки

Можно добавить

Лимон

по вкусу

Приготовление

1․
Яйца отварите вкрутую. Остудите и нарежьте крупными кусочками.
Как и сколько варить яйца вкрутую
2․
Черри нарежьте половинками или четвертинками, лук — мелкими кубиками. Зелень нарубите.
Вместо черри можно взять обычные помидоры.
3․
Из банки с консервами слейте жидкость. Рыбу разомните вилкой.
4․
Смешайте тунца с яйцами, помидорами, кукурузой, луком и зеленью.
5․
Посолите и поперчите салат. Заправьте оливковым маслом. Если хотите, добавьте немного лимонного сока или ломтики лимона.