Салат с клубникой, огурцами и помидорами
15 мин.

Салат с клубникой, огурцами и помидорами

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Перед этим ярким, красивым и ароматным блюдом с оригинальной ягодной заправкой невозможно устоять. А есть его можно даже ночью: в одной порции — 245 ккал.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты для заправки

Клубника
30–40 г
Оливковое масло
3 ст. ложки
Бальзамический уксус
2 ст. ложки
Лук-шалот
1 штука
Лимонный сок
1 ст. ложка
Соль
¹⁄₂ ч. ложки

Ингредиенты для салата

Длинный огурец
1 штука
Помидоры черри
450 г
Клубника
450 г
Рукола
100–140 г
Шпинат
100–140 г

Можно добавить

Фиолетовый лук
¹⁄₂ штуки
Фета
70–80 г

Приготовление

  1. 1․

    Взбейте все ингредиенты для заправки в блендере.

  2. 2․

    Огурец разрежьте вдоль на четыре части, порубите каждую на кусочки. Помидоры и клубнику разрежьте на четвертинки или половинки.

  3. 3․

    Добавьте к овощам и ягодам зелень. Можно положить в салат нарезанный полосками лук и раскрошенную фету.

  4. 4․

    Полейте салат заправкой и перемешайте.

Обложка: Natalia Fedchenko / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Идеальный летний салат с клубникой и курицей
Идеальный летний салат с клубникой и курицей
Салат с клубникой, шпинатом, орехами и сыром фета
Салат с клубникой, шпинатом, орехами и сыром фета
Лёгкий салат с помидорами, зеленью и авокадо
Лёгкий салат с помидорами, зеленью и авокадо
Грузинский салат с помидорами, огурцами и ореховой заправкой
Грузинский салат с помидорами, огурцами и ореховой заправкой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
Избранное
0