1 ч.

Салат с кальмарами, рисом и яйцами

Name: Салат с кальмарами, рисом и яйцами
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Морковь 1 штука; Рис 50–70 г; Яйца 4 штуки; Очищенные тушки кальмаров 3 штуки; Репчатый лук 1 штука; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Салат получается нежным и очень аппетитным, морепродукты в нём отлично сочетаются с остальными ингредиентами.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Морковь

1 штука

Рис

50–70 г

Яйца

4 штуки

Очищенные тушки кальмаров

3 штуки

Репчатый лук

1 штука

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

по вкусу

Зелень

по вкусу

Приготовление

1․
Морковь отварите за 20–25 минут, рис – за 20 минут, яйца — за 10 минут, кальмаров — буквально за минуту. Остудите. Морковь и яйца очистите.
Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежным
2․
Нарежьте все ингредиенты небольшими кусочками. Добавьте рис, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Украсьте зеленью.

Салаты Европейская кухня