3 ч.

Салат с грейпфрутом и свёклой

Name: Салат с грейпфрутом и свёклой
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h
Yield: 2
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Свёкла 300 г; Грейпфрут 1 штука; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Оливковое масло 2 ст. ложки; Миндаль 50 г

Дарья Ляднова

Необычное сочетание сладковатой варёной свёклы и сочного цитруса.

Время приготовления

Общее

3 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Свёкла

300 г

Грейпфрут

1 штука

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Оливковое масло

2 ст. ложки

Миндаль

50 г

Приготовление

1․
Сварите свёклу за 1½–2 часа. Остудите, очистите и натрите.
Сколько варить свёклу и как ускорить процесс
2․
Очищенный грейпфрут разделите на дольки и удалите плёнки. Нарежьте.
3․
Смешайте свёклу и грейпфрут. Посолите и поперчите. Заправьте маслом. Порубите миндаль и посыпьте им салат.

Салаты Американская (США) кухня