20 мин.

Салат с грейпфрутом, ананасом и креветками

Name: Салат с грейпфрутом, ананасом и креветками
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Креветки 80 г; Соль по вкусу; Грейпфрут ¼ штуки; Консервированные ананасы 50 г; Авокадо 1 штука; Греческий йогурт 1 ст. ложка; Молотая смесь перцев по вкусу

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Он удивит ваших гостей не только оригинальной подачей, но и необычным вкусовым сочетанием фруктов и морепродуктов.

Время приготовления

Общее

20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Креветки

80 г

Соль

по вкусу

Грейпфрут

¼ штуки

Консервированные ананасы

50 г

Авокадо

1 штука

Греческий йогурт

1 ст. ложка

Молотая смесь перцев

по вкусу

Приготовление

1․
Креветки отваривайте в кипящей подсоленной воде 2–3 минуты, остудите и очистите.
Как варить креветки: рецепт, тонкости и лайфхаки
2․
Грейпфрут очистите от кожуры и белых плёнок, нарежьте кусочками. Ананасы порубите кубиками.
3․
Авокадо разрежьте пополам, достаньте косточку и ложкой извлеките мякоть, оставляя на кожице тонкий слой. Нарежьте мякоть кубиками, а кожуру сохраните для подачи.
Как чистить авокадо
4․
Соедините креветки, грейпфрут, ананасы и авокадо, посолите по вкусу и заправьте йогуртом.
5․
Выложите салат в половинки авокадо и посыпьте смесью перцев.