Купили недозрелое манго? Оно отлично подойдёт для этого салата
10 мин.

Купили недозрелое манго? Оно отлично подойдёт для этого салата

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Интересное сочетание моркови, фрукта, кисло-сладкой заправки и пряной руколы.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Морковь
1 штука
Манго
2 штуки
Рукола
1 горсть
Чеснок
1 зубчик
Рыбный или соевый соус
2 ст. ложки
Свежевыжатый лаймовый сок
2 ст. ложки
Коричневый сахар или мёд
2 ст. ложки

Можно добавить

Огурец
1 штука
Хлопья красного перца
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Морковь натрите на тёрке для моркови по-корейски. Манго нарежьте соломкой, огурец, если хотите их добавить, — кусочками.

  2. 2․

    Смешайте подготовленные ингредиенты с руколой.

  3. 3․

    Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с соусом, лаймовым соком и сахаром. Добавьте немного хлопьев красного перца, если любите острые блюда.

  4. 4․

    Полейте салат заправкой и перемешайте.

Обложка: Leron Ligred / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий