1 ч.

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом

Name: Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Филе куриной грудки 250 г; Яйца 3 штуки; Твёрдый сыр 100 г; Чернослив 100 г; Грецкие орехи 50 г; Фиолетовый лук ½ штуки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу

Дарья Ляднова

Салат «Дамский каприз» обычно состоит из мяса, фруктов и других ингредиентов. Попробуйте эту лёгкую версию с курицей и кисло-сладким черносливом.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Филе куриной грудки

250 г

Яйца

3 штуки

Твёрдый сыр

100 г

Чернослив

100 г

Грецкие орехи

50 г

Фиолетовый лук

½ штуки

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

по вкусу

Можно добавить

Зёрна граната

по вкусу

Приготовление

1․
Сварите филе куриной грудки за 20–25 минут. Остудите.
Как и сколько варить куриную грудку
2․
Отварите яйца вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
3․
Курицу нарежьте кубиками. Натрите яйца и сыр. Мелко нарежьте чернослив, орехи и лук.
При необходимости размягчите чернослив, заранее замочив его в горячей воде на 15 минут.
4․
Смешайте подготовленные ингредиенты. Посолите и поперчите. Заправьте майонезом.
По желанию украсьте зёрнами граната.