Пышные оладьи на кислом молоке
40 мин.

Пышные оладьи на кислом молоке

Избранное

Кислое молоко похоже на мягкое густое желе, от которого отделилась сыворотка. Во вкусе и запахе чувствуется кислинка. Никакой горечи быть не должно. Если она есть, продукт лучше выкинуть.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Сахар
2 ст. ложки
Яйцо
1 штука
Соль
¼ ч. ложки
Кислое молоко
½ л
Мука
2 стакана
Сода
½ ч. ложки
Вода
1 ст. ложка
Растительное масло
2–4 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Венчиком взбейте сахар, яйцо и соль.

  2. 2․

    Постоянно помешивая, влейте молоко.

  3. 3․

    Добавьте муку и гашенную кипятком соду и тщательно перемешайте. Тесто должно получиться густым.

  4. 4․

    Дайте ему постоять 15 минут.

  5. 5․

    Обжаривайте оладьи на разогретом масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Обложка: Natallya Naumava / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пышные японские оладьи
Пышные японские оладьи
Пышные банановые оладьи на кефире
Пышные банановые оладьи на кефире
Оладьи из тыквы с ванилью
Оладьи из тыквы с ванилью
Яблочные оладьи с корицей и манкой
Яблочные оладьи с корицей и манкой
Показать ещё
Комментарии
Dmitry Vasilyev
20.09.23 16:47
Муки надо стакана 3...
Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0