Пряный соус из сливы к мясу
40 мин.

Пряный соус из сливы к мясу

Избранное

Сладко-острый соус особенно хорошо подходит к шашлыку из свинины и баранины.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

Сливы
1 кг
Сахар
3 ст. ложки
Соль
2 ст. ложки
Чеснок
5 зубчиков
Укроп
¹⁄₂ пучка
Кинза
¹⁄₂ пучка
Молотый красный перец
¹⁄₂ ч. ложки
Молотый кориандр
¹⁄₂ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Удалите из слив косточки и измельчите ягоды с помощью мясорубки.

  2. 2․

    В кастрюле соедините сливовое пюре, сахар и соль. Варите в течение 5 минут после закипания.

  3. 3․

    Затем добавьте измельчённые чеснок и зелень, красный перец и кориандр.

  4. 4․

    Варите, помешивая. Когда соус закипит, снимите с огня. Подавайте остывшим.

Обложка: Nataliia Sirobaba / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Томатный соус для шашлыка с чесноком и базиликом
Томатный соус для шашлыка с чесноком и базиликом
Острый шашлычный соус с помидорами и яблоками
Острый шашлычный соус с помидорами и яблоками
Соус из слив с острым перцем, кинзой и мятой
Соус из слив с острым перцем, кинзой и мятой
Аджика из черноплодной рябины
Аджика из черноплодной рябины
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0