Протеиновые оладьи в микроволновке
15 мин.

Протеиновые оладьи в микроволновке

Избранное

Оладьи тоже могут быть сытным и богатым белком завтраком, если заменить одну часть пшеничной муки арахисовой, а вторую — протеиновым порошком.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Яйца
1 штука
Яичный белок
1 штука
Нежирная сметана
½ чашки
Уксус
2 ч. ложки
Арахисовая мука
1 чашка
Протеиновый порошок
½ чашки
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Растительное масло
1 ч. ложка

Можно добавить

Горький шоколад
по вкусу
Сухофрукты
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Яйцо и белок взбейте с нежирной сметаной и уксусом до однородности.

    Идеи для завтрака: протеиновые оладьи. Яйцо и белок взбейте с нежирной сметаной и уксусом
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  2. 2․

    Отдельно смешайте сухие ингредиенты: арахисовую муку, протеин и разрыхлитель. При желании в сухую основу можно также добавить шоколадную крошку или любые сухофрукты (около ¼ чашки).

    Идеи для завтрака: протеиновые оладьи. Смешайте сухие ингредиенты
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  3. 3․

    Теперь остаётся соединить обе смеси.

    Идеи для завтрака: протеиновые оладьи. Соедините обе смеси
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  4. 4․

    Консистенция готового теста будет достаточно плотной.

    Идеи для завтрака: протеиновые оладьи. Готовое тесто должно быть плотным
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  5. 5․

    Смажьте подходящее для СВЧ блюдо каплей любого растительного масла и распределите на нём около четверти чашки теста, выравнивая его до толщины в сантиметр-полтора.

    Идеи для завтрака: протеиновые оладьи. Выкладывайте тесто на блюдо, подходящее для СВЧ
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  6. 6․

    Готовьте на максимальной мощности 1–1,5 минуты, пока верхушка теста полностью не схватится.

  7. 7․

    Готовые оладьи можно подавать со сметаной, йогуртом, полив мёдом или сиропом агавы, посыпав какао или крошкой горького шоколада.

    Готовые протеиновые оладьи: подача
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Обложка: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер
Комментарии
Анастасия Ренкевич
10.11.24 16:20
Почему чашки? Откуда понять сколько это?