20 мин.

Простые вафли с сыром и колбасой

Name: Простые вафли с сыром и колбасой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Яйца 3 штуки; Молоко 60 мл; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Мука 60–70 г; Колбаса или ветчина 30–40 г; Сыр 30–40 г; Зелёный лук по вкусу; Растительное масло 1 ч. ложка

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Вафли не обязательно должны быть сладкими. Тянущийся сыр, ароматное мясо и пикантная зелень делают выпечку невероятно вкусной.

Время приготовления

Общее

20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

3 штуки

Молоко

60 мл

Соль

по вкусу

Молотый чёрный перец

по вкусу

Мука

60–70 г

Колбаса или ветчина

30–40 г

Сыр

30–40 г

Зелёный лук

по вкусу

Растительное масло

1 ч. ложка

Приготовление

1․
Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
2․
Всыпьте муку и тщательно перемешайте.
3․
Колбасу нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на тёрке. Порубите лук.
4․
Закиньте всё в яичную массу и перемешайте.
5․
Слегка смажьте вафельницу маслом. Готовьте вафли 3–5 минут до румяной корочки.